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想开个做鹌鹑的饭店,比如油炸、烧烤、卤、炖锅之...

哪位有技术或者知道哪个地方有特色饭店麻烦给提供些信息,前几年在央视做卤菜店嘛,项目和口岸最重要了!~项目嘛,选些品牌的要好些, 投资风险小嘛!~口岸最好是选在居民小区或农贸市场附近, 人流量比较大且稳定撒! 北京的一品佳味的卤菜培训值得你考虑哦!

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生炸鹌鹑的做法 将杀好的鹌鹑,洗干净后,用刀割开几个口子,加上盐、酒、姜丝、糖和少量酱油,腌制一小时左右。可以根据个人口味的喜爱,再加入一点柠檬汁,可以让肉味更加鲜美。 倒去腌制中的酒水,将鹌鹑的水分控干,在锅中加入一定量的植物

炸鹌鹑怎么做?

需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢主料: 鹌鹑肉 200克 调料: 酱油 5克 味精 2克 香油 5克 淀粉(豌豆) 25克 椒盐 5克 大豆油 60克 各适量 炸鹌鹑的做法: 1将净鹌鹑剁成2厘米见方的块,有酱油、味精、香油腌10分钟左右后,用湿淀粉抓匀。 2勺内放宽油,烧至六成热时将鹌鹑块逐

干炸鹌鹑怎么做

干炸鹌鹑的做法 鹌鹑洗净切小块,把所有食材混合 搅拌均匀,放半个小时 油中小火,油烧热后,炸表面微黄捞出,反复炸两次,炸到表面金黄。 外酥里嫩

油炸鹌鹑怎么腌制

辅料 油适量 盐适量 胡椒粉适量 花椒粉适量 红薯淀粉适量 鸡蛋2个 料酒适量

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油炸鹌鹑的做法 1回家后给洗干净了,剪成二半,用盐,葱,姜,料酒,咖喱腌上20分钟 2然后裹上面粉下油锅炸,油要先下锅烧到约80度以上。5分钟左右即可出锅,注意用筷子不停给它翻身,使之受热均匀 3上桌开吃啦!,这鹌鹑嫩着呢,吃起来酥脆鲜美哦,和

能拿出来卖的炸鹌鹑的做法

主料:鹌鹑4只,鸡蛋1个。 调味料:精盐、酱油、葱姜丝、花椒面、湿淀粉、植物油、白糖、香油各适量。 炸鹌鹑的做法 1将鹌鹑去毛、内脏、头、爪,洗净,用刀一拍,剁成四块,加酱油、博盐、葱姜丝、白糖,腌渍约30分钟,加蛋清、湿淀粉、少许植

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