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在林林总总的餐饮项目中,只有少数的餐饮项目是可以成为美食项目的,是能够吸引源源不断的食客,基本上在餐饮市场上过了一阵新鲜劲就会被淘汰的,因此在选择餐饮项目的时候倾向于做有特色的,可以始终吸引食客的。

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自己做。 做法 准备: 1鲜鱼一条,片成片,用淀粉和盐抓匀码味。 2酸菜切丝。 3辣椒切碎 开始做: 1、锅中放油烧开,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入酸菜丝炒一会儿。 2、加水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮。 3、将鱼片放入锅中。 4、

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酸菜鱼的做法材料 【原料】黑鱼1条、酸菜1包、葱1根、姜5片、蒜4瓣、干红辣椒10个、花椒10克

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