怎样做不开裂的蛋糕卷 怎样做不开裂的蛋糕卷

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怎样做不开裂的蛋糕卷

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低粉40g、大鸡蛋4个、牛奶40g、玉米油40g、细砂糖(10g"30g)、柠檬汁(几滴)、夹层淡奶油200g、夹层水果或其他东东(适量)。 松软不开裂戚风蛋糕卷做法: 首先将蛋黄与蛋白分离(蛋白里面不能混有蛋黄)。4个蛋黄中加入玉米油、牛奶,糖10g,拿蛋

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